Este video explicativo esta muy bien:
http://www.youtube.com/watch?v=kvYLQEFYrMc
Y si queremos los pasos guiados, están aqui:
http://foro.elhacker.net/windows/windows_7_restablecer_contrasena_de_una_cuenta_de_usuario_administrador-t352745.0.html
Y como en todas cosas, antes de meterse en faena que puede resultar ser complicada hay que valorar primero si merece la pena el resultado que vamos a obtener, es decir, si para la cantidad de trabajo que vamos a meter lo que vamos a obtener merece la pena....
En este caso en ese usuario había como no, unas cuantas carpetas de fotos en el escritorio. El resto daba igual. Como dice la teoría de la Navaja de Okham, la solución más sencilla es la mejor, por lo que optamos por copiar y pegar esas carpetas con el explorador, borrar la cuenta de usuario y luego crear una nueva.